綠色農(nóng)業(yè)是解決食品安全的重要舉措
來(lái)源: 作者: 時(shí)間:2014-5-15 閱讀:
農(nóng)產(chǎn)品是食品加工中的主要原料,農(nóng)產(chǎn)品安全是食品安全的重要基礎(chǔ)和保證,在綠色農(nóng)業(yè)區(qū)域生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品更能保證安全。一是綠色農(nóng)業(yè)從自然環(huán)境(水、土、空氣)中保證農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的食用安全。二是綠色農(nóng)業(yè)種植養(yǎng)殖過(guò)程,要求投入品和生產(chǎn)中確保安全并有可追溯性。三是在綠色農(nóng)業(yè)區(qū)域生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品,加工成綠色食品、有機(jī)食品等并有權(quán)威部門(mén)的認(rèn)證,在國(guó)際市場(chǎng)具有綠色通行證,沒(méi)有認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品也能確保食品安全。
發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)是解決食品安全的重要舉措。首先,要將發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)作為解決食品安全的重要內(nèi)容,應(yīng)列入國(guó)家發(fā)改委、農(nóng)業(yè)部、財(cái)政部、科技部、國(guó)家食藥監(jiān)局、國(guó)家環(huán)?偩帧(guó)家質(zhì)檢總局等有關(guān)部委局的重要議事日程。同時(shí),各地要根據(jù)本地區(qū)實(shí)際制定相應(yīng)的規(guī)劃和實(shí)施細(xì)則,成為政府推動(dòng)的一項(xiàng)重要措施和社會(huì)行為。
其次,要加強(qiáng)對(duì)綠色農(nóng)業(yè)及示范工作的領(lǐng)導(dǎo)。建議由農(nóng)業(yè)部牽頭,由國(guó)家發(fā)改委、財(cái)政部、科技部、國(guó)家環(huán)保總局等部委參加組織、協(xié)調(diào)各方面力量,綜合指導(dǎo)綠色農(nóng)業(yè)及示范工作。主要是組織綠色農(nóng)業(yè)理論研究、示范區(qū)建設(shè),制定和完善相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)體系、技術(shù)體系、管理體系和培訓(xùn)體系等,指導(dǎo)綠色農(nóng)業(yè)示范區(qū)結(jié)構(gòu)調(diào)整,促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、增加出口、改善生態(tài)。
再次,將綠色農(nóng)業(yè)科學(xué)研究列入國(guó)家重大科技項(xiàng)目。由中國(guó)綠色食品協(xié)會(huì)牽頭,聯(lián)合各學(xué)科專(zhuān)家力量開(kāi)展科學(xué)研究,盡快建立綠色農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新體系,為綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供科技支撐。
最后,要制定推動(dòng)綠色農(nóng)業(yè)示范區(qū)工作的政策扶持。國(guó)家、省、市財(cái)政應(yīng)設(shè)立綠色農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)專(zhuān)項(xiàng)基金,金融部門(mén)也應(yīng)劃出一定比例貨款用于環(huán)境治理、基地開(kāi)發(fā)、科研管理、市場(chǎng)建設(shè)和對(duì)農(nóng)民技術(shù)業(yè)務(wù)培訓(xùn)等,對(duì)起重要作用的龍頭企業(yè)應(yīng)給予實(shí)實(shí)在在的照顧。同時(shí),稅務(wù)等部門(mén)也應(yīng)制定支持措施。實(shí)施綠色農(nóng)業(yè)示范區(qū)下游受益地區(qū),也要探討如何補(bǔ)償上游地區(qū)的辦法。(作者系中國(guó)綠色食品協(xié)會(huì)常務(wù)理事)
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