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農(nóng)業(yè)“接二連三” 新題應(yīng)有新解

來源: 作者: 時間:2015-3-12 閱讀:

     提起農(nóng)業(yè),人們首先想到的是從種到收,在河北省撫寧縣,這種觀念正在被改變。位于撫寧縣前各莊管理區(qū)后街村的“美酒飄香”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū),圍繞高端葡萄酒釀造、儲存、品嘗及游覽觀光,建設(shè)了優(yōu)質(zhì)酒葡萄種植、鮮食葡萄采摘、葡萄酒釀造和儲存等多個基地,帶動周邊2422家農(nóng)戶從事酒葡萄種植,戶均增收達1.7萬元!拔覀兊钠咸褕@是第一生產(chǎn)車間,同時可以從生產(chǎn)、加工、流通各個環(huán)節(jié)獲得應(yīng)有的收益!贝迕裰芘d安說。

  與撫寧縣的做法類似,在全國各地,農(nóng)業(yè)與二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的實踐遍地開花。在城鎮(zhèn)郊區(qū)發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、都市農(nóng)業(yè);在發(fā)達地區(qū)發(fā)展信息農(nóng)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)、工廠化農(nóng)業(yè);在農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū),發(fā)展高端增值農(nóng)業(yè),建立農(nóng)產(chǎn)品加工基地,設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品直銷地等。今年中央一號文件首次提出“推進農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展”,兩會期間,代表委員們圍繞如何推進一二三產(chǎn)融合提出了意見和建議。

  1、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有多種業(yè)態(tài)

  “我們過去講產(chǎn)供銷一條龍,主要是針對大宗農(nóng)產(chǎn)品,適應(yīng)新時代、新潮流的發(fā)展,如今一二三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展內(nèi)涵、外延要寬廣得多。比如鄉(xiāng)村游、涉農(nóng)電商,這些過去都是沒有的!焙笔∞r(nóng)業(yè)廳副廳長王紅玲代表說。中央一號文件出臺不久,農(nóng)業(yè)部就印發(fā)了《關(guān)于進一步調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的指導(dǎo)意見》,不僅在“內(nèi)部優(yōu)化”上花氣力,還在“內(nèi)外聯(lián)動”上下功夫,提出“做強一產(chǎn)、做優(yōu)二產(chǎn)、做活三產(chǎn)”。在“做優(yōu)二產(chǎn)”上要“延伸產(chǎn)業(yè)鏈、打造供應(yīng)鏈、形成全產(chǎn)業(yè)鏈,促進一二三產(chǎn)融合互動”;在“做活三產(chǎn)”上要拓展農(nóng)業(yè)多功能,“大力挖掘農(nóng)村文化資源,強化農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、農(nóng)事景觀、鄉(xiāng)土文化的創(chuàng)意設(shè)計”。通過這些安排,使農(nóng)民從產(chǎn)業(yè)鏈增值中獲得更多的收益。

  “現(xiàn)代農(nóng)業(yè)確實有多種業(yè)態(tài),既可以搞農(nóng)家樂,又可以采摘,還可以農(nóng)業(yè)科普,這是增加農(nóng)民收入的途徑。農(nóng)業(yè)不能光搞種糧,一定要第二產(chǎn)業(yè)加工接上去,第三產(chǎn)業(yè)流通要跟上,包括休閑觀光服務(wù)、信息服務(wù)業(yè)等,都要搞上去!苯K省農(nóng)委主任吳沛良代表介紹,一產(chǎn)“接二連三”江蘇做得比較早,江蘇提出每個農(nóng)業(yè)大縣都要搞“三個一”工程:一個是農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū),加速農(nóng)業(yè)科技轉(zhuǎn)化;第二是農(nóng)產(chǎn)品加工集中區(qū),像工業(yè)開發(fā)區(qū)一樣,農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)都到農(nóng)產(chǎn)品加工區(qū)集中,這樣便于統(tǒng)一基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),統(tǒng)一污染處理;第三是農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,包括有形市場和無形市場。特別是抓了農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù),全省已經(jīng)建起了好幾個電商產(chǎn)業(yè)園,還大力發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)、都市農(nóng)業(yè)。

  農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合的發(fā)展途徑和實現(xiàn)形式多種多樣,在國家發(fā)展改革委員會宏觀經(jīng)濟研究院副院長馬曉河看來,目前我國各地農(nóng)業(yè)與二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展有四種形式:一是農(nóng)業(yè)內(nèi)部產(chǎn)業(yè)整合型融合,比如種植與養(yǎng)殖相結(jié)合;二是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸型融合,即以農(nóng)業(yè)為中心向前后鏈條延伸,將種子、農(nóng)藥、肥料供應(yīng)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)連接起來,或?qū)⑥r(nóng)產(chǎn)品加工、銷售與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)連接起來,或者組建農(nóng)業(yè)產(chǎn)供銷一條龍;三是農(nóng)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)交叉型融合,比如農(nóng)業(yè)與文化、旅游業(yè)的融合;四是先進要素技術(shù)對農(nóng)業(yè)的滲透型融合,比如信息技術(shù)的快速推廣應(yīng)用,既模糊了農(nóng)業(yè)與二三產(chǎn)業(yè)間的邊界,也大大縮短了供求雙方之間的距離,這就使得網(wǎng)絡(luò)營銷、在線租賃托管等成為可能。

  2、產(chǎn)業(yè)融合帶動提質(zhì)增效

  從近幾年的國內(nèi)發(fā)展實踐看,農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展取得了顯著效果,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延長了,農(nóng)村產(chǎn)業(yè)增長點增加了,農(nóng)業(yè)功能拓寬了,農(nóng)業(yè)附加值提高了,農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施互聯(lián)互通了,農(nóng)民收入也增加了。

  中央農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組副組長、辦公室主任陳錫文委員認為,我國的農(nóng)業(yè)資源畢竟是有限的,對農(nóng)村、農(nóng)業(yè)和農(nóng)民來說,僅僅提供初級農(nóng)產(chǎn)品還是不夠的。一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,既提供初級農(nóng)產(chǎn)品,又能對其進行精深加工,延長它的產(chǎn)業(yè)鏈,提高它的價值。同時還可以開展各種各樣的服務(wù)業(yè),像旅游業(yè)、農(nóng)家樂等,通過各種途徑來增加農(nóng)民的收入,全國各地農(nóng)村農(nóng)民都已經(jīng)在積極往這方面努力。

  陳錫文舉了鄉(xiāng)村旅游業(yè)的例子,這幾年鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的速度非?,現(xiàn)在全國有200萬個農(nóng)家樂,10萬個以上的特色村、鎮(zhèn)。去年到農(nóng)村進行鄉(xiāng)村游的游客數(shù)量是12億人次,給農(nóng)民提供旅游收入3200億元,帶動了3300萬農(nóng)民致富。人們不僅在鄉(xiāng)村吃、住,消費農(nóng)產(chǎn)品,而且還會帶走一些加工制成品。

  華中農(nóng)業(yè)大學(xué)校長鄧秀新代表拿水果來舉例說明農(nóng)產(chǎn)品的增值過程。比如一斤蘋果在果園收是2塊錢,經(jīng)過加工廠簡單包裝、分級之后的價格大概是2塊6左右,增長30%,到市場上售價大概8~10塊錢。他說,靠種植環(huán)節(jié)掙的錢是很少的,只掙最后價格10%左右的利潤,而且是一年掙出來的,但在加工廠經(jīng)過分級、清洗,個把小時就變成了2塊6。如果把經(jīng)過初加工的水果收進來,有品牌,有運輸,直接到超市賣,就變成8塊錢,三產(chǎn)的利潤空間非常大。要想依靠農(nóng)業(yè)掙錢,一定要把從種植到餐桌的全鏈條做起來。

  “農(nóng)業(yè)應(yīng)當多元化發(fā)展,由單純的大田作物轉(zhuǎn)向種植經(jīng)濟作物,由單一的農(nóng)業(yè)種植轉(zhuǎn)向發(fā)展高附加值的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)!焙颖笔V府鎮(zhèn)東街村黨支部書記宋福如代表說!霸跂|街村,我們利用本地的資源優(yōu)勢,發(fā)揮廣府古城、太極文化的文化特色,修建了荷花大觀園、百花園,每年冬季舉行冰雕節(jié)。將原本只是做魚塘的水塘打造為漁業(yè)休閑中心。每年的冰雕節(jié)給我們村集體帶來1000多萬元的收入。漁業(yè)休閑中心讓魚塘畝產(chǎn)值從每年2000元增加到現(xiàn)在5000元。通過農(nóng)業(yè)‘接二連三’,土地收益成倍增值!

  3、要素集聚+政策配套

  “一二三產(chǎn)業(yè)怎樣實現(xiàn)連結(jié)?需要創(chuàng)新性的思維將農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工和銷售有機結(jié)合起來!北本┦修r(nóng)民專業(yè)合作社聯(lián)合會會長馮樂平代表說:“拿北京大興的西瓜產(chǎn)業(yè)來說,我們根據(jù)市場需求,研發(fā)了適合城市居民食用、采摘的各種西瓜,讓西瓜園變成一個可以喝茶、休閑、娛樂的地方!

  “我們海南中西部地區(qū)的很多特色農(nóng)產(chǎn)品都成為有一定知名度的品牌,成為農(nóng)民新的經(jīng)濟支柱。在進行特色養(yǎng)殖的同時,我們積極挖掘五指山的旅游資源,青山綠水和我們的特色養(yǎng)殖相結(jié)合,成為新的經(jīng)濟增長點。”海南黃月芳代表說。

  全國人大農(nóng)業(yè)與農(nóng)村委員會委員張曉山代表認為,要想一二三產(chǎn)很好地融合發(fā)展,把資金、技術(shù)、人才、土地結(jié)合之后,還要有非農(nóng)建設(shè)指標、資金支持等從宏觀到微觀層面的政策配套。各種資源有效配置結(jié)合,然后政府來提供相應(yīng)的服務(wù)。

  寧夏自治區(qū)發(fā)改委主任張八五代表認為,要通過產(chǎn)權(quán)的整合,改變農(nóng)村傳統(tǒng)的經(jīng)營方式,加大農(nóng)村的科技服務(wù),發(fā)展大型農(nóng)業(yè)機械化和大型水利設(shè)施建設(shè),特別是現(xiàn)在要結(jié)合旅游、文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),觀光農(nóng)業(yè)。

  鄧秀新認為,要想實現(xiàn)一二三產(chǎn)融合,首先生產(chǎn)的組織模式要改變,一家一戶來做成本太大,要成立合作社等組織形式抱團發(fā)展。第二國家政策要支持,在冷庫、物流、農(nóng)機補貼方面加大力度,第三要有有力的金融信貸支持。

  長期工作在農(nóng)村一線的江蘇省鎮(zhèn)江市農(nóng)科所原所長趙亞夫代表深感農(nóng)村人才短缺,他建議國家通過科技體制改革,鼓勵農(nóng)業(yè)專家和科研人員真正走進基層一線,政府通過購買科技服務(wù),調(diào)動農(nóng)民發(fā)展高科技農(nóng)業(yè)的積極性。除此之外,還要大力培育綜合性的農(nóng)村合作社等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體,帶領(lǐng)農(nóng)民參與到農(nóng)村一二三產(chǎn)融合中來。


    
    4、利益共享才能真正融合

  無論哪種實現(xiàn)形式,核心是建立農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的利益協(xié)調(diào)機制,保障農(nóng)民和經(jīng)營組織能夠公平分享一二三產(chǎn)業(yè)融合中的“紅利”。張曉山認為,怎樣使初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者能夠進入到二三產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域,分享初級農(nóng)產(chǎn)品加工增值的那一部分收益是個問題。一二三產(chǎn)融合的核心是怎樣使初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、經(jīng)營者,能夠能動地參與到二三產(chǎn)業(yè)的增值分配過程當中。怎樣參與?這里面涉及到很多具體問題,包括培養(yǎng)合作共贏機制,提高農(nóng)民組織化程度然后進入二三產(chǎn)業(yè),能夠以參股等方式和農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)結(jié)成利益共同體。

  江蘇省鹽城市耕地質(zhì)量保護站站長秦光蔚代表認為,工商資本不是代替農(nóng)民發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),要分工協(xié)作,優(yōu)勢互補,本著自愿、公平的原則,建立更緊密的利益聯(lián)合機制,比如采取股份分紅、利潤返還的形式,讓農(nóng)戶分享更多的土地增值帶來的收益。

  三河匯福糧油集團有限公司董事長石克榮代表認為,要增加農(nóng)產(chǎn)品的附加值,必須延伸農(nóng)產(chǎn)品的鏈條,還需要龍頭企業(yè)的帶動。龍頭企業(yè)通過科技投入、產(chǎn)品研發(fā),增加農(nóng)業(yè)的附加值,可以把農(nóng)民組織起來,規(guī)范農(nóng)民進行標準化生產(chǎn),以標準化生產(chǎn)的產(chǎn)品來保證農(nóng)產(chǎn)品加工品的品質(zhì),品質(zhì)保證了,品牌就有了,價值就有保證了。農(nóng)產(chǎn)品的價值有了保證,自然就能帶動農(nóng)民增收致富。


    把握好融合“三原則”

    在社會經(jīng)濟發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈條中,作為基礎(chǔ)的第一產(chǎn)業(yè)所獲得的利潤最少,從事種養(yǎng)業(yè)的農(nóng)民獲取的收益最小,這個比例有人測算是10%,甚至更低。加快構(gòu)建“接二連三”的農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈,已經(jīng)成為社會各界共識,政策支持和技術(shù)發(fā)展也使得推進一二三產(chǎn)業(yè)融合成為可能,F(xiàn)在需要我們冷靜思考的是,要把握好什么樣的原則和尺度?

  首先,不能做盆景工程。一二三產(chǎn)業(yè)融合是有著豐富的內(nèi)涵,其實現(xiàn)方式也多種多樣,必須因地制宜來選擇。鄉(xiāng)村旅游、網(wǎng)絡(luò)營銷等等,都是現(xiàn)實中總結(jié)出的好經(jīng)驗,但是城市周邊農(nóng)村畢竟還是少數(shù),在更偏遠的地區(qū),人流量沒有那么大,盲目建設(shè)農(nóng)家樂就很有可能造成基礎(chǔ)設(shè)施浪費;農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷有特點才會有賣點,對大宗農(nóng)產(chǎn)品流通,淘寶店也許并不適用。所以,不能把一二三產(chǎn)業(yè)融合簡單化理解,取得一些試點成績就沾沾自喜,而應(yīng)從更廣大的農(nóng)村、更普遍的農(nóng)情去看待、推進一二三產(chǎn)業(yè)融合。

  其次,不能甩開農(nóng)民。實事求是地說,第二三產(chǎn)業(yè)無論是產(chǎn)業(yè)經(jīng)驗、經(jīng)營理念還是人員素質(zhì),都是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、農(nóng)民無法比擬的,在一二三產(chǎn)業(yè)融合中,資金、技術(shù)、生產(chǎn)、營銷等實力雄厚的企業(yè)進來以后,如果不加控制,必然帶來一個問題,就是分散的小農(nóng)戶的利益被擠壓。一二三產(chǎn)業(yè)融合不是目的而是手段,核心目的是為了促進農(nóng)民增收,如果農(nóng)業(yè)與二三產(chǎn)業(yè)融合了、土地里也長出搖錢樹了,卻沒農(nóng)民什么事兒了,這決不是我們希望看到的。因此,在這項涉及面廣、未來前景廣闊的促農(nóng)增收工程中,從一開始就要從政策設(shè)計、法律法規(guī)上設(shè)定硬杠杠,一切以農(nóng)民利益為出發(fā)點。

  最后,不能一哄而上。我國復(fù)雜的國情和農(nóng)情決定了一二三產(chǎn)業(yè)融合必然有一個循序漸進的過程,不能片面追求速度。農(nóng)業(yè)始終是國民經(jīng)濟命脈的基礎(chǔ),在任何情況下都不能動搖。農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、促進一二三產(chǎn)業(yè)融合的前提條件首先是要保證農(nóng)業(yè)、特別是糧食生產(chǎn)的比重。有的地方可以發(fā)展鄉(xiāng)村旅游等農(nóng)村服務(wù)業(yè),有的地方可以在蔬菜、水果等經(jīng)濟作物上發(fā)展加工業(yè),而有的地方,則必須保障大田糧食作物的種植面積。當前,從國家層面上講,各地發(fā)展方式和承擔(dān)的職能雖不一樣,促進農(nóng)民增收的目的是一樣的,對產(chǎn)糧大縣、種糧大戶這些為國家糧食安全作出貢獻、作出犧牲的地方和個人,應(yīng)該從政策、資金等方面給予支持。

來源:農(nóng)民日報

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