新甘肅·每日甘肅網(wǎng)記者王占東

推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，甘肅農(nóng)墾亞盛集團(tuán)一直在路上。

2018年5月，甘肅亞盛實(shí)業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司成立了甘肅亞盛農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)有限公司，旨在發(fā)展成為省內(nèi)具有影響力的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料綜合流通商和服務(wù)企業(yè)，為廣大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者提供農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料、農(nóng)業(yè)植保技術(shù)、農(nóng)業(yè)金融服務(wù)、農(nóng)產(chǎn)品回收等綜合性一體式服務(wù)。

為此，亞盛集團(tuán)與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、甘肅省農(nóng)科院等科研機(jī)構(gòu)建立合作關(guān)系，招聘985、211高校畢業(yè)生成立亞盛農(nóng)業(yè)研究院作為科研支撐，依托豐富的土地探索農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)的甘肅模式。

換個(gè)角度看蘋果，可追溯、全有機(jī)、深開發(fā)的都不愁賣

蘭州，高新區(qū)產(chǎn)業(yè)園，初冬時(shí)節(jié)。記者見到了甘肅亞盛農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)有限公司總經(jīng)理張新軍。

說起以農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)為引擎的農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)發(fā)展，我們關(guān)注的話題不約而同地聚焦到了今年蘋果的銷售話題上，而關(guān)于農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)的專訪也由此展開。

“其實(shí)，蘋果的銷售問題，不單單是品牌、產(chǎn)品的問題，它是一個(gè)思想轉(zhuǎn)換的問題：用發(fā)展的眼光看，你的蘋果一定是可追溯的、綠色的、有機(jī)的，做到這些是不愁賣的！你仔細(xì)看看、想想，盡管全國蘋果大豐收，好蘋果還是不愁賣好價(jià)錢！”張新軍直言，“這就牽涉到供給側(cè)改革的問題，市場上大眾蘋果很多，能滿足高端市場需求的有多少？這就要轉(zhuǎn)變思想意識，從農(nóng)業(yè)技術(shù)上去思考，你的蘋果從生產(chǎn)、加工到可追溯、全有機(jī)，再結(jié)合品牌打造，一定有一個(gè)好的銷路。像過去人們耳熟能詳?shù)挠忻�的蘋果，在有機(jī)上不行，市場地位就在下降，未來如果不注重投入，就沒有市場�！�

“比如，亞盛集團(tuán)條山分公司的條山梨，我們已經(jīng)做到了可追溯，正在做全有機(jī)，銷路和價(jià)格自然就不是問題。還有，亞盛張掖分公司和亞盛條山分公司也在考慮轉(zhuǎn)型，比如做一些產(chǎn)品的初加工，這樣會進(jìn)一步解決銷售的問題，提升發(fā)展質(zhì)量和效益的問題。”張新軍說。

這一做法，也有對國內(nèi)外農(nóng)業(yè)發(fā)展模式思考得出的啟發(fā)。

張新軍介紹，他曾經(jīng)參觀考察過日本、韓國的現(xiàn)代化農(nóng)場，一座1800畝的農(nóng)場，年可供應(yīng)1000萬元的經(jīng)濟(jì)利潤，這個(gè)效益是咋來的？原來，這樣的農(nóng)場實(shí)現(xiàn)了完全生態(tài)化種植，農(nóng)場里除了食鹽是外面的，其它都是農(nóng)場自己的，秸稈實(shí)現(xiàn)完全回田，沒有廢棄物，農(nóng)產(chǎn)品做到了可追溯、全有機(jī)。即便是對接觀光農(nóng)業(yè)的文旅體驗(yàn)項(xiàng)目，都是原汁原味的農(nóng)場，不修高大上的建筑和道路。同時(shí)，農(nóng)場擁有完整的產(chǎn)業(yè)鏈，上品的水果全賣了，剩余的放入冷庫，研發(fā)冰激凌口味，以前店后廠的方式對接城市網(wǎng)紅食品店開發(fā)新產(chǎn)品品系，讓所有產(chǎn)品均發(fā)揮出應(yīng)有價(jià)值。

農(nóng)業(yè)也將邁進(jìn)信息數(shù)據(jù)時(shí)代，種田不能再靠撞大運(yùn)

如何讓農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和服務(wù)更好，讓好產(chǎn)品自己會說話且讓消費(fèi)者看得見、信得過、真心贊、搶著買？

在張新軍看來，這是一個(gè)科學(xué)種田的問題：要用專業(yè)的團(tuán)隊(duì)、專業(yè)的方案系統(tǒng)性的解決技術(shù)、服務(wù)、銷售問題，解決種、管、收、售問題。

他介紹，去年，甘肅亞盛農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)有限公司在金昌市以苜蓿草、馬鈴薯、洋蔥三個(gè)作物做了農(nóng)業(yè)社會化全程服務(wù)方案的實(shí)踐，初步取得了成功。

在服務(wù)中，他們首先根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件、近幾年相應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品走勢分析，決定今年種什么、種多少；進(jìn)入實(shí)施階段，測土，拿出種植咨詢方案；接著，從旋耕到施肥再到管理，不僅拿出方案，還要在每個(gè)節(jié)點(diǎn)上現(xiàn)場指導(dǎo)；同步，從作物種植到收獲，資源整合，對接市場。像苜蓿草，沒有收割前就被預(yù)定完了，并帶動當(dāng)?shù)厣�戶的銷售。

張新軍認(rèn)為，農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)是根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件、產(chǎn)品市場分析而拿出全程種植方案，它不是靠撞大運(yùn)來種地。靠撞大運(yùn)來種植也有好的時(shí)候，但一直擺脫不了一個(gè)怪圈：好的時(shí)候，好得不得了，壞的時(shí)候，也壞得不得了。陪三年、盈一年，四年一看，又回到了解放前。放眼未來，農(nóng)業(yè)也將全面邁進(jìn)信息數(shù)據(jù)時(shí)代，用多年的數(shù)據(jù)，如消費(fèi)量、種植量、種植區(qū)域等分析大概該種植多少、銷售多少、價(jià)格區(qū)間多少，進(jìn)而提供一個(gè)三到五年和當(dāng)年種植預(yù)測，然后再提供涵蓋農(nóng)業(yè)技術(shù)、機(jī)械、咨詢、銷售等一體的服務(wù)，提升農(nóng)業(yè)發(fā)展的質(zhì)量和效益。

科學(xué)種田方案最有價(jià)

但是，這一追求讓張新軍和同事們還有一些焦慮——在他們推進(jìn)農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)探索中，農(nóng)民更認(rèn)可種子、肥料，并不關(guān)心統(tǒng)領(lǐng)整個(gè)服務(wù)具有智慧含金量的方案。

“有一天，農(nóng)民認(rèn)識到科學(xué)種田農(nóng)業(yè)服務(wù)方案的重要性，并愿意為服務(wù)方案出錢時(shí)，我們才是成功的。”張新軍坦言，這才是農(nóng)業(yè)發(fā)展的重大變革。為此，他向記者講述了科學(xué)種田的背后故事。

在河西農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，他們推廣應(yīng)用了滴灌技術(shù)，但在實(shí)際操作中人們對滴灌存在太多的誤解。比如，滴灌技術(shù)本來是應(yīng)用于施肥的，許多人卻往往認(rèn)為是用于灌溉的。不僅如此。在滴灌中，原則上水肥滲透深度為30—50公分，可技術(shù)專家下挖1米發(fā)現(xiàn)，水肥滲透到1米甚至以下，這不僅是過量灌溉，浪費(fèi)了水肥，還不利于作物吸收。“比如一株農(nóng)作物從種到成熟用水量是200立方米，給它100立方米能好嗎？不好！這不是節(jié)水的概念。它需要多少就給它多少，關(guān)鍵是要把這200立方水用在作物需要的節(jié)點(diǎn)上，用好、用對、不浪費(fèi)，才是好，才是滴灌的本意。而這些，恰恰是農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)方案里的核心內(nèi)容�！睆埿萝娬f。還有，現(xiàn)在推廣機(jī)械化作業(yè)面臨田塊小而散的局限。在甘肅農(nóng)墾農(nóng)場里，小條田一般都在四、五百畝，大條田有兩三千畝，農(nóng)業(yè)飛機(jī)一天完成個(gè)千把百畝沒有問題，但是在給農(nóng)戶提供飛防服務(wù)中就很困難，飛一會兒就得回來，因?yàn)樾�塊地不僅要頻繁換藥，還要給不同地塊調(diào)劑藥量。因此，農(nóng)業(yè)綜合性服務(wù)是貫穿農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作業(yè)鏈條，直接完成或協(xié)助完成農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)作業(yè)的社會化服務(wù)，是提質(zhì)增效的重要手段。

探索農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)的甘肅模式

困難里有機(jī)遇，短板里有潛力。

甘肅亞盛農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)有限公司的組建、發(fā)展和探索，也是源于對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展短板的思考，對未來農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢的預(yù)判和把握。

張新軍介紹，隨著城市化和人口老齡化的發(fā)展，普通農(nóng)戶在生產(chǎn)過程中面臨許多新問題，一家一戶辦不了、辦不好、辦起來不合算的事越來越多，土地流轉(zhuǎn)趨勢必然出現(xiàn)。尤其是當(dāng)80后成為種田的中堅(jiān)力量與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略同步到來的時(shí)刻，未來農(nóng)業(yè)有著巨大的社會化服務(wù)空間。據(jù)初步預(yù)測這個(gè)市場規(guī)模在2萬億以上。

因此，甘肅亞盛農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)有限公司的定位是平臺型企業(yè)，我們利用土地優(yōu)勢，聚資源，建平臺，形成覆蓋種、管、收、加工、管理、銷售及融資、機(jī)械化的全產(chǎn)業(yè)服務(wù)鏈，形成農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)的閉環(huán)，并從甘肅實(shí)際出發(fā)探索農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)的甘肅模式，以適應(yīng)和引領(lǐng)這一趨勢發(fā)展。

甘肅亞盛農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)有限公司何以有膽量、信心和決心率先向農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)進(jìn)軍？

張新軍認(rèn)為，這源于亞盛集團(tuán)在土地、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)化等方面的綜合實(shí)力。

首先，在于亞盛集團(tuán)的土地優(yōu)勢，甘肅亞盛農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)有限公司可以在豐富的土地上探索農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)的模式。

其次，在于亞盛集團(tuán)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢。亞盛集團(tuán)有覆蓋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)多門類、全產(chǎn)業(yè)鏈的基地、公司，像亞盛條山分公司、八一農(nóng)場都是現(xiàn)代化先進(jìn)設(shè)備的集約化農(nóng)業(yè)基地，為墾區(qū)和社會服務(wù)。

去年，亞盛集團(tuán)在條山建成使用了完全以色列模式的全程液體肥施肥配備站。給一萬畝土地施肥需要多少氮磷鉀，劑量磅自動測出、自動攪拌，計(jì)算機(jī)智能分配，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)、節(jié)約、高效施肥。以尿素為例，液體肥作物能直接吸收70%，固態(tài)肥吸收轉(zhuǎn)化率33%—36%。液體肥還具有硝態(tài)氮、銨態(tài)氮起到長短效結(jié)合，促進(jìn)作物生長。今年，亞盛集團(tuán)還將在內(nèi)蒙古、甘肅三個(gè)草業(yè)和分公司基地再建三個(gè)這樣的配備站。

第三，亞盛集團(tuán)有強(qiáng)大的對接上下游左右岸產(chǎn)業(yè)鏈的能力。

比如，亞盛好食邦集團(tuán)整合亞盛集團(tuán)十四家基地分公司農(nóng)業(yè)優(yōu)勢資源組建而成，致力于打造專業(yè)化的加工和營銷平臺，擁有集種植、生產(chǎn)、研發(fā)、加工、銷售為一體的大食品全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營體系，建立了農(nóng)產(chǎn)品全程質(zhì)量可追溯系統(tǒng)；

比如，亞盛田園牧歌草業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司所屬牧草基地已覆蓋甘肅、內(nèi)蒙古、寧夏、山西、河北、天津、江蘇等7個(gè)省市（自治區(qū)），在優(yōu)質(zhì)牧草生產(chǎn)加工、優(yōu)質(zhì)青貯牧草生產(chǎn)加工、牧草良種生產(chǎn)加工、機(jī)械裝備配套、先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)集成應(yīng)用等領(lǐng)域，均處于行業(yè)領(lǐng)先地位。

亞盛集團(tuán)通過多年發(fā)展的沉淀，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中能對接國內(nèi)外品牌好、信譽(yù)好的行業(yè)龍頭企業(yè)，有著聚集優(yōu)質(zhì)資源、創(chuàng)新發(fā)展模式的獨(dú)特優(yōu)勢，在促進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展中有著自身優(yōu)勢。

另外，探索農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)需要面臨資金、技術(shù)、發(fā)展模式等多方面的挑戰(zhàn)和風(fēng)險(xiǎn)，這也需要有雄厚實(shí)力的農(nóng)業(yè)企業(yè)去嘗試。

目前，甘肅亞盛農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)有限公司已經(jīng)形成農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)中的農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)及農(nóng)資供應(yīng)服務(wù)板塊、農(nóng)業(yè)機(jī)械化服務(wù)板塊、農(nóng)業(yè)金融服務(wù)板塊三大板塊和農(nóng)產(chǎn)品銷售（經(jīng)紀(jì)）業(yè)務(wù)一項(xiàng)業(yè)務(wù)。

張新軍表示，從長遠(yuǎn)看，農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)的前期探索階段，需要理解、玩轉(zhuǎn)智慧農(nóng)業(yè)的新一代專業(yè)農(nóng)民的認(rèn)可與支持，需要土地規(guī)�；�、集約化的發(fā)展和改革，需要國家在政策、資金等方面的支持。

眼下，他們正在依托亞盛集團(tuán)探索農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)的甘肅模式，內(nèi)功在農(nóng)墾，而功夫在農(nóng)墾之外，未來將把技術(shù)和模式復(fù)制給更多農(nóng)業(yè)主體，推進(jìn)甘肅農(nóng)業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展新境界。